
大阪の会食に高級とらふぐ料理・てっちり・てっさコース|日本酒飲み放題・ひれ酒


fugu
国産とらふぐならではの
鮮度と食感を
大阪府大阪市都島区で上質なふぐを召し上がる際は、
「桜ノ宮駅」や「京橋駅」近くの
「ふぐ御料理處 でん(ふぐおりょうりどころ でん)」へぜひ。
当店では、厳選した国産とらふぐを贅沢に用いた
飲み放題付きコースをご用意。
てっちりなどに用いるふぐは、
店内の生け簀で泳いでいる活魚をご提供の直前に捌くため、
抜群の鮮度と引き締まった身の弾力をお愉しみいただけます。
創業当初から変わらぬレシピで仕込む、
香り高い自家製ポン酢と共にご堪能ください。
また、多彩な日本酒や自慢のひれ酒もございますので、
料理に合わせてどうぞ。

COURSE
用途に合わせて
選べるコース

当店の看板であるふぐの魅力を余すこと無くご堪能いただける和食コースを、
計4種類ご用意しております。
ご家族様でのディナーから大切な接待・ご宴会、誕生日や記念日まで、用途に合わせてお選びください。
※表示価格は全て税込みです。







初めての方におすすめ
FU-GA
風雅コース
- 飲み放題付き
- 11,380円
- 料理のみ
- 8,880円
初めてふぐ料理を味わわれるお客様に最適な、当店自慢の定番コースです。
てっさや唐揚げ、てっちり鍋といった代表的な料理を一通りご堪能いただける内容に仕立てております。
内容
- 季節の趣肴
- 皮ゆびき
- てっさ
- ふぐの唐揚げ
- てっちり鍋
- 雑炊
- 香の物
- デザート
ふぐを味わう
コース一覧
TOKI
朱鷺コース
飲み放題付き 16,480円/
料理のみ 13,980円

当店が誇るふぐ料理の粋を尽くした特別なフルコースです。どうぞ特別なお祝いの席にお役立てください。
内容
- 季節の趣肴
- 皮ゆびき
- てっさ
- ふぐの唐揚げ
- 焼き白子
- 炭火活ふぐポン酢焼き
- てっちり鍋
- 雑炊
- 香の物
- デザート
SUIGETSU
粋月コース
飲み放題付き 14,080円/
料理のみ 11,580円

焼き白子を組み込んだ〝粋月コース〟は、多彩な味わいを愉しみたい方におすすめです。
内容
- 季節の趣肴
- 皮ゆびき
- てっさ
- ふぐの唐揚げ
- 焼き白子
- てっちり鍋
- 雑炊
- 香の物
- デザート
KADEN
花伝コース
料理のみ 7,580円

てっちり鍋を中心とした、普段のちょっとした贅沢にご利用いただけるコースです。
内容
- 季節の趣肴
- 皮ゆびき
- てっさ
- てっちり鍋
- 雑炊
- 香の物
- デザート

ご予約について
コースのご注文について
4名様以下でご利用の場合は、皆様同じ食材(ふぐ・はも・桜鯛)のコースでのご注文をお願いしております。なお、同一食材の中であれば、お一人様ごとに異なるプランのご選択も可能です。また、6名様以上でのご予約に限り、2種類の食材の組み合わせも承っております(各食材3名様以上より対応)。
詳細につきましては、お電話にて気軽にお問い合わせください。
キャンセルについて
キャンセルは前日までにお願いいたします。
当日のキャンセルは100%の料金を頂戴する場合がございます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
団体様のご予約について
13名様以上のご予約は、お電話でのみ承っております。
- ご予約・お問い合わせ
- tel: 06-6358-2929

Ippin


その日の気分で、
もう一品
その日の気分やお好みに合わせて、コースに追加していただける一品料理も豊富にご用意しております。
酒肴としてもう一品添えたい際に、ぜひお愉しみください。
※追加メニューのため、一品料理のみのご利用は承っておりません。

- 炭火活ふぐポン酢焼き
- 2,900円
新鮮な活ふぐを炭火で香ばしく焼き上げ、
自慢の自家製ポン酢でさっぱりと仕上げております。
炭の薫りをまとったふぐ特有の濃厚な旨味と、
爽やかなポン酢の酸味が絶妙に調和した逸品です。

- 焼き白子
- 2,800円
丁寧に焼き上げたふぐの白子は、
濃厚でクリーミーな味わいが格別です。
とろけるような食感と奥深いコクの余韻を
ご堪能ください。
その他のお品書き
※表示価格は全て税込みです。
- てっさ
- 1,980円
- ぶつ
- 1,800円
- 身ゆびき
- 1,200円
- 皮ゆびき
- 1,050円
- ふぐから揚げ
- 1,980円
- 白子から揚げ
- 2,600円
- 白子お造り
- 2,000円
- ふぐ寿司
(夏季限定) - 700円
飲み放題について
飲み放題を
ご利用の方は
地酒が半額
2時間制(L.O.90分)
飲み放題中は多彩な地酒を半額でご注文いただけます。
※アラカルト、花伝コース、涼風コースでは飲み放題はご利用いただけません。
《飲み放題メニュー》
- ・生ビール
- ・日本酒
- ・ひれ酒(お一人様一杯まで)
- ・焼酎
- ・ソフトドリンク
ある日の地酒一例
※表示価格は全て税込みです。
- 田酒
- 1,320円
- 早瀬浦
- 880円
- みむろ杉
- 990円
- 黒龍
いっちょらい - 990円
- 作
IMPRESSION - 1,760円
- 写樂
- 1,540円
- 超 真野鶴
- 1,100円
- 梵 艶
純米大吟醸 - 1,100円
- ボーミッシェル
- 1,300円
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当店HPからの予約限定特典
平素より「ふぐ御料理處 でん」をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。
【ホームページ予約限定サービス】
当店のHPからのご予約(お電話・予約フォーム)限定で、
「ひれ酒」をお一人様につき1杯サービスさせていただきます。
ご予約時にご希望の人数をお伝えください。
※WEBでご予約の際は「コース+ひれ酒」を
選択の上ご予約をお願いします。
- ご予約・お問い合わせ
- tel: 06-6358-2929
- ホームページを見たと
お伝えいただけるとスムーズです。
※13名様以上のご予約はお電話のみで承ります。
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